成语故事《民以食为天》

发布时间：2022-08-10 14:02:56 作者：暂无 关键词：成语故事 阅读：1452 次

成语故事《民以食为天》

解释指人民以粮食为自己生活所系，说明民食的重要。

　　出处《汉书郦食其传》：“王者以民为天，而民以食为天。”

　　“民以食为天”，这是一句中国亿万民众耳熟能详，且又颠扑不破的千古箴言。这个带有劝谏与警诫双层意义的成语，折射出中国二干多年来各个王朝的兴衰更替，道出多少王朝统治者心里最担心的事情是什么，百姓们心里最关切的又是什么。这短短五个字，浓缩了“民”与“食”不可分割的依存关系，从它那里，又可谱写并追溯中华饮食文化、中华五谷文化以及华夏文明最为深远的历史渊源。

　　两干年来，中国老百姓心里惦记的第一件大事，就是天天能吃饱肚子，不要挨饿。先民们开始将五谷之首，定为“粟”，又称粟为稷，老百姓俗称小米，因为它耐旱，便成为远古时代北方先民首先考虑能填饱肚子的粮食作物，更由于粟的耐旱、耐瘠、耐储以及耐寒等特性，培养出华夏子孙艰苦奋斗、坚韧不拔的优秀品质。

　　粟，历经上古时夏、商、周三朝，夏文化和商文化，有时就被称为“粟文化”。《逸周书》中记载有“天雨粟，神农耕而种之”，可见神农氏创建农耕技术是与粟有关。《淮南子》中有“仓颉作书而天雨粟”，这是告诉后人，仓颉的功德感动了天地，上天才赐予谷子雨，可见仓颉发明汉文字与粟有关。这与《历代名画记》中的“造化不能藏其密，故天雨粟”有异曲同工之妙。山西农村至今还有人把带皮的五谷（粟、黍、麻、麦、豆）搅在一起，磨成面，捏成疙瘩，煮着吃，说这样可免病避灾，可见粟文化已深深印在国人的心中。

　　有了粟，先民们才有赖以生存的粮食，才有社会的繁荣与国家的昌盛。“厉兵秣马”这一成语，告诉我们要磨好兵器喂饱马，才能准备作战。“不食周粟”成语，是讲伯夷与叔齐两兄弟不吃“周粟”（周朝的粮食)饿死在首阳山的故事，这是形容古代文人气节高尚的成语，但从现代人看来，这种不合时代潮流，与统治者“死磕”到底，以死相拼是不可取的。

　　在古代，粮食产量的高低，决定了国家与地区人口的数量。面对一张张嗷嗷待哺的嘴，粟尽管是五谷之首，但它的产量低下，难以满足人口不断增多的需要，于是小麦在秦末汉初时崭露头角了。小麦因为口感好，产量稳定，很快普及到中国北方地区。

　　秦国的关中平原，气候适宜种小麦，秦军才能连年获胜，统一天下，还凭着关中平原富庶的麦田与丰足的粮仓为后盾。这一点，司马迁看得很清楚，他在《史记货殖列传》中写道：“秦国所处关中之地，只占天下的1/3,人口占天下3/10；然而财富却占天下的6/10”。他还说，“秦败亡时，全都在那里争夺金银珠宝，唯有任氏一家，独自储藏粟，后来楚汉连年战火，粟价每石涨到一万钱，任氏卖谷，大发其财。”但是项羽却不懂这个道理，他将富庶的粮仓，全留给了他的对手刘邦，自己一心想衣锦还乡，匆匆带领数十万大兵，去了他自己的故乡彭城。