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《对于食品安全问题,谈谈你的了解和认识》
有一句古话说得好,“君以民为天,民以食为天,食以安为先”。食品是人类赖以生存的最基本物质,其安全问题关系到人身的健康,乃至生命的安危。但是近些年来,我国食品安全方面问题不断,苏丹红、瘦肉精、
三鹿奶粉、地沟油等引起国内外一片哗然。就当前而言,我国的食品安全形势日益严峻,解決食品安全问题迫在眉睫。
探究食品安全问题屡屡发生的原因,一方面是由于部分黑心老板道德缺失,在经济利益的驱动下铤而走险另一方面则是由于我国目前关于食品安全的相关法律不完善,政府监管存在漏洞所造成的。因此,面对日益严的食品安全形势,我们要采取更加积极有效的措施予以应对。
首先,要建立一套完善的法律法规体系。相关部门要明确食品安全问题的界定标准,让食品安全管理有法可依。
其次,要加强政府食品安全问题的监管力度。在这方面我们可以借鉴德国政府实行的食品安全监管制度,地方政府要加大经费投入,提升监管技术能力,提高资源配置利用效率。
再次,要强化企业第一责任人意识。从食品安全市场准入制度入手,严格落实生产许可证吊销条件。最后,加大宣传力度,积极培养消费者的维权意识。有关部门要多举办食品安全法律培训斑、宣讲会,让基层百姓知法懂法,形成自我保护的观念意识。
食品安全关系着经济的发展和社会的稳定,关系着全人类的健康问题。因而,我们要坚决打击制售各种危害人类安全的违法行为,建立起符合我国现阶段国情的食品安全卫生及食品企业市场准入法律体系,这些对促进人类身心健康起着重要作用。